
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Pour son nouveau restaurant Le cercle de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son / sa futur(e) Apprenti(e) Pâtissier H/F
Vos principales missions seront les suivantes :
* Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher, laver les fruits, réaliser les glaçages, préparer les nappages, etc.) ;
* Aider à la présentation et au dressage des desserts ;
* Nettoyer le restaurant après le service ;
* Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Liste non exhaustive.
Poste à pourvoir en septembre 2025.
Type de contrat : Apprentissage (12 ou 24 mois), Temps plein, 35H hebdomadaire.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH).
Avantages :
* Abonnement TBM Pass Salarié,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins[...]